sabato, 15 Maggio 2021

Gastronomia

Italia, è boom di vendite della pasta

È un 2021 da record per l’Italia che conferma l’aumento delle vendite di pasta pari all’11%. Il mercato dei generi alimentari non ha dovuto fare i conti con gli effetti disastrosi del Covid19.

A tavola con la tv degli altri

In tavola, fra la tradizione e il sapore, da anni, si è fatta largo l’innovazione: un ruolo fondamentale sul rapporto con il cibo lo giocano la tv e Internet.

Pastiera Napoletana o Colomba Milanese?

Fra tradizione e leggenda, una sfida gastronomica senza vincitori né vinti fra colomba milanese e pastiera napoletana.

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