È arrivata l’ufficialità: Eataly, nota catena della ristorazione Made in Italy, cambia proprietà. La notizia è stata riportata direttamente da Investindustrial, società di private equity dell’imprenditore Andrea Bonomi, che investirà 200 milioni di euro e acquisirà parte delle quote detenute dagli attuali azionisti, per arrivare al 52% della proprietà. Un investimento che si aggirerebbe intorno a quasi 340 milioni di euro. Se Investindustrial di Andrea Bonomi deterrà il 52%, i soci storici Eatinvest (famiglia Farinetti), la famiglia Baffigo/Miroglio e Clubitaly (Tamburi Investment Partners) continueranno a possedere complessivamente il restante 48% del capitale. “L’investimento – si legge nella nota – azzererà l’indebitamento finanziario netto di Eataly e massimizzerà la flessibilità finanziaria per i piani di espansione globale del gruppo”. Di recente la società di Andrea Bonomi ha investito oltre 2,5 milioni di euro nel settore della ristorazione.
“Siamo lieti di poter sostenere Eataly, esempio di eccellenza italiana nel mondo, come partner di lungo periodo. Grazie alla visione e capacità imprenditoriale della famiglia Farinetti, Eataly rappresenta un player unico e innovativo che ha guidato la rivoluzione del concetto di cibo italiano di alta qualità in tutto il mondo. Non vediamo l’ora di supportare Eataly sfruttando la nostra profonda esperienza nell’aiutare le aziende a crescere a livello globale nel rispetto dei criteri esg e sostenibilità. Preserveremo il dna unico della società, mantenendo il suo profilo di sostenibilità, e di controllo della catena di approvvigionamento e integrità” dichiara Andrea Bonomi, presidente dell’advisory board di Investindustrial.
“L’accordo – prosegue Nicola Farinetti, amministratore delegato di Eataly – che abbiamo firmato lancia una partnership strategica che proietta Eataly in una nuova fase della sua storia, accelerandone la crescita internazionale. Questa partnership ci consentirà di rafforzare il nostro format unico a livello mondiale, promuovere progetti innovativi legati all’innovazione e migliorare le nostre capacità. Siamo felici di intraprendere questo nuovo percorso insieme a un partner così rispettabile come Investindustrial, che condivide i valori e la visione di Eataly, e ha scelto di supportarci nel raggiungimento del nostro obiettivo di essere l’ambasciatore italiano del Made in Italy nel mondo”. In base agli accordi sanciti, Nicola Farinetti, attualmente ceo di Eataly, ricoprirà la carica di presidente. Resta vuota al momento quella di amministratore delegato, che sarà annunciato a breve.
