giovedì, 28 Marzo 2024
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Vegetariani

Dall’agnello di Pasqua alle antiche usanze dei monaci cristiani vegetariani

Quando lo specismo diventa tradizione, esiste un contro-pensiero?

Veganesimo e ristorazione, il futuro del Pianeta nasce in cucina

Eurispes rende noto che sono sempre di più gli italiani vegani o vegetariani. Gli Stati Uniti sono attualmente il Paese in cui il movimento vegano è più diffuso. Anche molti ristoratori hanno percepito questo cambiamento.

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