sabato, 23 Ottobre 2021
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gastronomia

Milano come Barcellona e Firenze: arriva il Mercato Centrale. Tra gusto e artigianato l’aspettativa è alta

Dal 2 settembre apre ufficialmente una nuova dimensione milanese dove sedersi e mangiare, leggere, fare la spesa, incontrarsi, ascoltare e connettersi.

Veganesimo e ristorazione, il futuro del Pianeta nasce in cucina

Eurispes rende noto che sono sempre di più gli italiani vegani o vegetariani. Gli Stati Uniti sono attualmente il Paese in cui il movimento vegano è più diffuso. Anche molti ristoratori hanno percepito questo cambiamento.

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